Katarzis

Ötgyümölcsös túrós pohárkrém

  Már most sok a nehéz és kalóriadús ünnepi finomság? Inkább valami könnyűt, gyümölcsöset, nem túl édes desszertet kívánnál? Vagy csak maradt egy marék túró és néhány gyümölcs is fonnyadozik a kosárban?

Akkor készíts ötgyümölcsös túrós pohárkrémet!  Ehhez aztán nem kell nagy szakácstudomány, sem sok idő. 🙂

Ötgyümölcsös túrós pohárkrém

 

 

Hozzávalók:

 

20 dkg túró

2 evőkanál porcukor

vanília (esszencia vagy vaníliás cukor)

1 evőkanál zselatin

1 gyümölcsjoghurt (édes, és ízesítésében illő a következő gyümölcsökhöz)

1-2 kivi

1 banán

2 mandarin

1 alma

fél gránátalma

 

Elkészítés:

 

Az áttört túróhoz kavarjuk hozzá a cukrot, vaníliát, joghurtot. 0,5 dl forró vízben oldjuk fel a zselatint, várjunk, amíg kicsit hűl (de még folyékony) és szűrjük ezt is hozzá.

Lassan tisztítsuk meg a gyümölcsöket. (Csak azért lassan, hogy a túróban lévő zselatin érkezzen kicsit keményíteni a masszát, ne legyen teljesen folyós.) Mindent kockázzunk fel. Ha igazán látványosra akarjuk a pohárkrémet, minden gyümölcsből hagyjunk néhány nagyobb darabot, amelyet a pohár falának fektetünk, így minden réteg szépen fog látszani.

A következő sorrendbe rakjuk, eloszlatva három pohárba:

kivi

1 kanál túrókrém

banán

1 kanál túrókrém

mandarin

1 kanál túrókrém

alma

1 kanál túrókrém

Én ekkor egy fél órára hidegre tettem, az utolsó gyümölcsöt, a gránátalmát már tálalás előtt szórtam a desszertre. De lehet az 5. gyümölcs valami csonthéjas is, például pirított dió vagy mogyoró. 🙂

Alapötlet: innen.

 

Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Katarzis Facebook oldalához vagy az oldalsávban iratkozz fel a hírlevélre, így nem maradsz le semmiről.

Ide kattintva visszajutsz a főoldalra, itt pedig blogom előszavát olvashatod.

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!