Katarzis

Élelmiszerek házilag | Az érem két oldala

     Szerencsére a családunkban senki nem ételallergiás és olyan betegsége sincs, ami miatt speciális diétára szorulna. Ha valamilyen élelmiszert otthon készítek el a megvásárlása helyett, azt -idáig legalábbis-soha nem kényszerből vállaltam be, egyszerűen csak volt rá időm és szeretek kísérletezni, kipróbálni új dolgokat. Ha másnak működik vajon nekem is sikerül? Lesz-e olyan finom, mint… Tovább »

Hasznos tanácsok a 100 éves kártyákon

   Ugye te is készítettél már süteményt a vaníliás cukor vagy a szalakáli papírján lévő recept alapján? Talán lapul is 1-2 ilyen tasak még a sütis füzetedben. Szerettük, megőriztük ezeket, olyan volt, mintha valami kis ajándékot kaptunk volna a vásárolt dolog mellé, hiszen nem volt mindig olyan recept-dömping, mint manapság. Praktikus tanácsokkal sem találkoztunk úton-útfélen,… Tovább »

Kerek vs. szögletes tortaforma | Mennyiségek átszámítása

  Biztosan ti is voltatok már úgy, hogy tortát akartatok sütni, de nem a szokásos kerek formában, hanem szögletes tepsiben és látszat alapján próbáltátok átszámítani a (például) 22 cm átmérőjű tortaformához megadott alapanyagok mennyiségét.    Azt hiszem, valahol az általános iskola 5-6. osztályában tanítják a mértani testek területszámítását, és most nem is arról van szó,… Tovább »

Így kell könnyen és tisztán szétszedni a gránátalmát!

Az idei tél slágergyümölcse nálunk a gránátalma volt. Abból valahogy sohasem tudtam túl sokat venni, mindig elfogyott az utolsó szemig. Mivel tudom, hogy szuperegészséges, rengeteg benne a vitamin és az antioxidáns, én csak örültem, hogy senkit nem kell nyaggatni, hogy “egyétek már!”       Csak hát a pucolása! Azt ugye rajtunk kívül senki ne… Tovább »

Kis retro és nosztalgia a konyhában

 Egy kis nosztalgiázásra hívlak benneteket. Nagymamáink, anyáink konyhai eszközhasználatát szeretném feleleveníteni (lesz akinek bemutatni), s a dolog azért érdekes, mert a legtöbb eszközt- vagy modernebb változatát- ma is használjuk és a bemutatott dolgok nagy része az én kamrámban ma is megtalálható. (És van, amit időnként elő is veszek.)   1. Csigacsináló vagy lúdgégetészta készítő  … Tovább »

Káosztól a harmóniáig- a meghitt karácsonyért (4.hét)

  Gyerekkoromban imádtam a karácsonyt. Nem voltunk gazdagok, mégis tökéletesek voltak az ünnepek, jutott bőven ajándék a fa alá, étel az asztalra, a rokonokat, barátokat mindig meglátogattunk és hozzánk is sokan eljöttek. A játék, a pihenés, a találkozások időszaka volt ez. Nem emlékszek, hogy anyu fáradt lett volna, ideges, ünneprontó.   Nekem már nem sikerült ennyire… Tovább »

Káosztól a harmóniáig-a meghitt karácsonyért (3.hét)

 Ezen a héten semmilyen hagyományos értelemben vett takarítást nem végzek (kivéve a mindennapos rendrakás), helyette viszont lesz tervezés, rendezés, másolás, mentés, törlés. És hogy mi az, amin már túl vagyok? Ezeket végeztem el a 1. héten (katt!). Itt pedig a 2. hét feladatait találod.  Most pedig rendbe teszek mindent, ami irat, dokumentum, újság, fénykép, legyen… Tovább »

Káosztól a harmóniáig-a meghitt karácsonyért (2. hét)

Hogy mi ez a sorozat és mik voltak az első hét feladatai, ide kattintva elolvashatod.   Ezen a héten címszavakban a 3 fő tennivaló: -a kamra kitakarítása -mindenféle, ruhaneműkkel kapcsolatos tennivalók -lomtalanítás -és elárulom a legtutibb, legolcsóbb univerzális tisztítószer, egy “csodaszer” receptjét is (de lehet, hogy te is ismered)   1.Kamra kitakarítása      A… Tovább »

Mágneses mosogatószivacs-működik!

    Szerintetek mi ez? Igen, ez egy boros butella. Benne egy szivacs, az oldalán egy mágnes, azaz kettő. A benti szivacs sem egyszerű ám, abba is egy mágnest rejtettem. Ezt a butellát csak a kora miatti tiszteletem mentette meg attól, hogy odavágjam, mert ez az ártatlannak tűnő üvegedény idegrendszerem tönkretevője, üdvösségem elrablója. (Persze ez… Tovább »

Egy átlagos szabadnapon

 Fél hétkor ébreszt a telefon, de látom, Férjem kászálódik, így én kinyomom, és nyugodtan alszok tovább. A következő pillanatban viszont már érzem a gőzölgő fekete illatát, puszit kapok és egy csészét a kezembe, tele ezzel a mennyei nedűvel. Hét óra, sikerült egy teljes félórára visszaaludnom, de már kelni kell, gyereket ébreszteni, tízórait csomagolni. A reggeli… Tovább »

Ne fertőzd a környezetedet, főzd meg, edd meg…a bacikat!

   Újra kezdődik. Tavaly ősszel már volt egyszer téma, több portál és női magazin is megírta, hogy a csirkehúst nem szabad sütés-főzés előtt megmosni. Veszélyeket rejt magában ez a művelet. Kedvezünk vele a baciknak, jobban szaporodnak, pontosabban: a mosással, az erős vízsugárral szétszóródnak a levegőben a mikronméretű vízcseppek, rá a mosogató környezetére, a konyhabútor felületére,… Tovább »

Sokat érő másodállásom

  Nagyon érdekes cikket olvastam ma reggel itt, a Nők Lapja Cafén, s most dagadni kellene a keblemnek, hogy mennyire értékes munkát végzek a családom számára, én igazából erre még soha nem gondoltam, de az mindig is bosszantott, ha valaki semmibe nézte a nőknek ezt a mindennapi kötelező elfoglaltságát.  Mert igaz, hogy élhetünk koszban is,… Tovább »

Tavaszi nagytakarítás a nappaliban

   Lehet, hogy most pfujjogtok, de igenis vannak  lányok, akik nem igazán tudják, mit jelent az a gyakorlatban, hogy “takarítani”. Nem, nem azért mert buták, ügyetlenek vagy neveletlenek, csupán úgy alakult a gyerekkoruk, hogy nem volt lehetőségük gyakorlatot szerezni benne, és bizony senki nem születik úgy, hogy 20 éves korára ösztönösen kifejlődjön benne a tűzrőlpattant… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!